ペーパードリップ専用の器具を使ってコーヒーをたてたり、エスプレッソマシーンを使ってカフェラテなどを提供する係。

「このコーヒー美味しいね！」と言っていただけるような、最高の一杯を作ることがお仕事です。

お客様の好みに応じてコーヒー豆の販売や、ご予算に応じたコーヒー器具を選んで差し上げてください。

基本的な包丁の扱い方から、色々な作業の仕方を覚えていただきます。

ケーキを焼いたり、ハンバーグやオムライスの仕込みなど、まずはメニューの料理を覚えていただきます。

ご希望があれば、他の料理レシピもたくさんありますので自分の料理のレパートリーを増やしてください。

全てを一度に覚える必要は全くありません、ひとつひとつ、確実に覚えたら、次のステップに進みましょう。