〜お知らせ〜
自家焙煎コーヒーの通販をご利用ください
オーダーいただいてから焙煎しますので、
いつでも新鮮なコーヒー豆がご自宅に届きます。
焙煎度合いは
浅煎り〜中煎り〜深煎りのラインナップをしています。
※場合によっては、お時間を頂戴する場合がありますが、鮮度に拘ったコーヒー豆をぜひご利用ください。
便利なドリップバッグもご用意しています。
Uber Eats始めました
ご家庭やオフィスでも
当店のオムライスやコーヒー等を楽しんでいただけます。
Uber Eats の注文画面へ→
当店はスペシャルティコーヒー専門店です
ハンドドリップで一杯づつ丁寧に・・・。
丁寧に入れたコーヒーの美味しさを味わっていただきたい・・・。
コーヒーを手軽に楽しむスタイルが定着した今だからこそ、手間と時間をかけるハンドドリップ抽出という原点に立ち戻りました。
本当に美味しいコーヒーを是非味わってみてください。
当店のコーヒー豆は「スペシャルティコーヒー」の中でも選りすぐりのものを使用しており、安心して飲んでいただけるコーヒーを提供しております。
「From seed to cup」の約束
生産から精製、流通の過程が明らか（トレーサビリティが明確）なコーヒー豆のみを使用、それぞれの特徴を引き出すように最適な焙煎を行い、丁寧に抽出してお客様にお届けいたします。
ドリップコーヒー
KONO式ペーパードリップ珈琲
美味しいコーヒーの特徴は、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。
円錐形のドリッパーは、注いだ湯が中心から周囲へと浸透してコーヒー液は底の部分に集中して落ちて行くため、コーヒー豆の味・風味すべてを逃さず抽出できる構造を持っています。
注文を受けてから一杯ずつ豆を挽いてドリップしますので、お時間を頂戴いたします。
エスプレッソ
旨みがギュッと凝縮された珈琲
美味しいエスプレッソの特徴として、まろやかでトローッとした液体の表面に「クレマ」とよばれるクリーム状の泡が覆われています。
「クレマ」は、エスプレッソの味をまろやかにして、香りを口の中で持続させてくれます。
スペシャルティコーヒ豆を使った当店のエスプレッソは、華やかな香りと芳醇なコクが身体じゅうに染み渡ります。
