ペーパードリップ専用の器具を使ってコーヒーをたてたり、エスプレッソマシーンを使ってカフェラテなどを提供する係。

「このコーヒー美味しいね！」と言っていただけるような、最高の一杯を作ることがお仕事です。

基本的には、包丁は使用しなくてもいいように準備しておきますので、オムライスのたまごをフライパンで焼いたり、ソースをかけたりする程度の調理になります。

コーヒーを立てたりもしますが、基本作業はマニュアル化されていますので順序さえ覚えてしまえば簡単にできるように調整しています。

ご希望があれば、調理の方法などを勉強することも可能です。

全てを一度に覚える必要は全くありません、ひとつひとつ、確実に覚えたら、次のステップに進みましょう。